Granatæble (Punica granatum)

Granatæble

{}

Videnskabelig klassifikation

Rige:	Viridiplantae (Grønne planter)
Række:	Magnoliophytina (Dækfrøede planter)
Klasse:	Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden:	Myrtales (Myrte-ordenen)
Familie:	Lythraceae (Kattehale-familien)
Slægt:	Punica (Granatæble)

Granatæble, Punica granatum, er en frugtbærende busk-/træagtig vækst, der bliver omkring 5-8 meter høj. Det formodes, at den oprindeligt stamme fra et område strækkende sig fra Iran og østpå til det nordlige Indien, men den har også kunnet findes i middelhavslandene så længe (årtusinder), at dens egentlige oprindelse er usikker.

Den læderagtige frugtskal gemmer på kerner indkapslet i rødt, saftigt frugtkød, som holdes på plads af et guligt gitterværk. Frugten har sæson i det sene efterår og hen over vinteren. Man bruger kernerne, eller saften fra de pressede kerner, i madlavning, hvor de tilføjer en frisk, sød og let syrlig smag.

Kernerne kan bruges som de er i råkost eller salat, man kan drysse dem over krydrede kødretter, tilsætte dem i yoghurt, eller man kan presse saften af dem og lave sorbet, blande det med appelsinsaft eller lave en apperitif ved at spæde op med cremant.

Denne artikel er fra Wikipedia. Læs artiklen hos Wikipedia.

- så dens galde kan tappes to gange om dagen gennem et åbent hul i dens mave.

Hvis du holder af dyr, så hjælp med at stoppe mishandlingen

Læs mere om

Kinas galdebjørne

Støt WSPA’s arbejde for at hjælpe bjørnene

Denne artikel er fra Wikipedia. Denne hjemmeside tager ikke resourcer fra Wikipedias hardware. Netleksikon.dk støtter Wikipedia projektet finansielt. Indholdet er udgivet under GNU Free Documentation License. Kontakt Netleksikon, hvis ophavsretten er krænket.

Antal besøgende:

Netleksikon - Et online leksikon
Forside \| Om Netleksikon