Netleksikon - Et online leksikon | Netleksikon er ikke blevet opdateret siden 2005. Nogle artikler kan derfor indeholde informationer der ikke er aktuelle. |
Forside | Om Netleksikon |
LipidLipid er en samlebetegnelse for fedtstof og fedtlignende stoffer, der er hydrofobe, men opløselige i ikke-polære opløsningsmidler (benzen, æter, kloroform m.fl.).Visse lipider er dog polære, fordi de indeholder en hydrofil atomgruppe i den ene ende af molekylet. Den polære gruppe kan enten være en fosfatester (fosfolipider) eller et sukkermolekyle (glykolipider). Et kendt eksempel er det emulgerende stof, lecitin (fosfatidylcholin). Glycerider er glycolipider med påhæftet galaktose. Det er vigtige bestanddele af kloroplasternes membraner.
|
![]()
|
Denne artikel er fra Wikipedia. Denne hjemmeside tager ikke resourcer fra Wikipedias hardware. Netleksikon.dk støtter Wikipedia projektet finansielt. Indholdet er udgivet under GNU Free Documentation License. Kontakt Netleksikon, hvis ophavsretten er krænket. |